Strandløk

Om planten

En vill løk fra kystnære tørrbakker som kan lage både blomster og små luftløk i toppen av stengelen.

Botanisk plassering

Plantefamilie: Påskeliljefamilien (Amaryllidaceae)

Plantetype: Flerårig villøk og bulbilleplante

Smale, hule blad lukter løk. Blomsterstanden kan inneholde purpurgrønne blomster, små yngleløker eller begge deler.

Hvor den finnes naturlig

Finnes særlig på tørre, ofte kalkrike strandenger, berg og veikanter langs kysten i Sør-Norge og nordover på deler av Vestlandet.

Historie, særpreg og natur

Yngleløkene i blomsterstanden er kloner som kan falle ned og bli nye planter. Slik kombinerer strandløk frøformering og vegetativ formering høyt over bakken.

Herdighet og klimatilpasning

Veiledende omtrent H1–H5/6 på solrik og drenert plass. Kysttilpasning betyr ikke at planten liker våt vinterjord.

Høsting og bruk

Blad og yngleløk kan brukes som mild hvitløk/løk. Bruk helst en lovlig oppformert plante i skolehagen.

Tradisjonell plantebruk

Villøk har vært brukt som lokal smakstilsetning der den forekommer. Den er mer interessant som regional mat- og kysthistorie enn som medisinplante.

Hvorfor den passer i skolehagen

Den viser luftløk, kystflora, løkduft og to formeringsmåter i én tydelig blomsterstand.

Viktig å vite: Sanking krever sikker artsbestemmelse. Bruk ikke planter fra veikant, sprøytet plen, hundeluftingsområde eller annet forurenset sted, og følg grunneiers rettigheter og lokale vernebestemmelser. Bruk lukt bare som støtte, aldri som eneste identifikasjon. Ikke grav opp ville løker; etabler fra lovlig plantekilde.

Jord og vekstforhold