Ved å bruke engelsk som arbeidsspråk i skolehagen får elevene trening i autentisk kommunikasjon og språklig kreativitet. Elevene kan bruke enkle engelske begreper knyttet til planter, vær, sanser og aktiviteter, og lage korte beskrivelser, instruksjoner eller fortellinger. Dette gir mulighet for å utvikle både muntlige og skriftlige ferdigheter i meningsfulle sammenhenger. Mange undervisningsopplegg utviklet for Norsk kan enkelt tilpasses Engelsk ved å endre språkform – for eksempel ved at elevene skriver dikt, beskrivelser eller refleksjonstekster på engelsk i stedet for norsk. Dette gir tverrfaglig gevinst og styrker språklig overføringskompetanse.

Forankring i kompetansemål og kjerneelementer i læreplanene
Alle undervisningsoppleggene som er knyttet til skolehagen eller uteskole, er utviklet med en klar forankring i minst ett kompetansemål for hvert fag, slik at læringen blir målrettet og faglig relevant. Kompetansemålene sikrer at elevene utvikler de ferdighetene og kunnskapene som er forventet i henhold til nasjonale standarder. Hvert opplegg er også tett knyttet til læreplanens kjerneelementer, som er de grunnleggende prinsippene som danner kjernen av hvert fag.