Vassarve

Om planten

Et saftig, lavt «ugress» med én hårstripe på stengelen og hvite kronblad som ser ut som ti selv om planten bare har fem.

Botanisk plassering

Plantefamilie: Nellikfamilien (Caryophyllaceae)

Plantetype: Ettårig eller kortlivet bladurt og markdekker

En enkelt hårstripe følger den runde stengelen, bladene sitter motsatt, og hvert av fem hvite kronblad er dypt kløyvd.

Hvor den finnes naturlig

Vanlig i hager, åkrer, drivhus, kompostkanter og fuktig, næringsrik jord gjennom store deler av Norge.

Historie, særpreg og natur

Vassarve kan blomstre og sette frø i kjølig vær og rekker flere generasjoner på én sesong. Blomstene skaper en enkel optisk illusjon: fem kronblad ser ut som ti.

Herdighet og klimatilpasning

Veiledende H1–H8 som art, men enkeltplantene er ofte ettårige. Frø og vintergrønne skudd gjør at den dukker opp svært tidlig.

Høsting og bruk

Unge skudd kan brukes rå eller lett varmebehandlet i små mengder. Høst før plantene blir seige og frørike.

Tradisjonell plantebruk

Har vært brukt som mild vårgrønnsak, fuglefôr og folkemedisin for hud. Det siste er historisk opplysning.

Hvorfor den passer i skolehagen

Den er tilgjengelig tidlig, har lett synlige kjennetegn og viser hvordan en liten plante kan gjennomføre livssyklusen raskt.

Viktig å vite: Sanking krever sikker artsbestemmelse. Bruk ikke planter fra veikant, sprøytet plen, hundeluftingsområde eller annet forurenset sted, og følg grunneiers rettigheter og lokale vernebestemmelser. Ikke bruk voksestedet som eneste kjennetegn; flere små planter kan ligne. Vask godt og bruk bare en voksenbekreftet art.

Jord og vekstforhold