Krekling

Om planten

Kjennetegn

Krekling er en lav, teppedannende og alltidgrønn dvergbusk. Den blir vanligvis 5–30 cm høy og har små, mørkegrønne, smale blad som sitter tett på greinene. Blomstene er små og rosa til purpurfargede, og kommer tidlig om våren. De blanke, svarte «bærene» er botanisk sett steinfrukter.

Det finnes to underarter av krekling i Norge. Storkrekling har enkjønnede blomster, mens fjellkrekling har tokjønnede blomster. Dette kan ha betydning for hvor mange planter som setter frukt.

Voksested og plass

Arten er knyttet til lyngmark og myr, ofte på torvjord. Krekling kan finnes både i tørre og fuktige naturtyper, blant annet i lynghei og lysåpen bjørke- og furuskog. I en skolehage kan den derfor egne seg best som en art å bli kjent med på tur eller i et område med naturpreg, framfor som en vanlig ettårig kjøkkenhagevekst.

Bruk

Fruktene kan spises rå eller kokt. De kan også fryses eller tørkes, og brukes til blant annet saft, gelé og desserter. Kildene oppgir at bærene normalt plukkes om høsten, men de kan holde seg godt under snøen og kan også finnes ved snøsmelting om våren.

Historie og naturfaglig funn

På Island har krekling vært samlet og kokt til saft. NIBIO beskriver også at planten kan spre seg vegetativt og danne store sammenhengende bestander. Det gir et godt utgangspunkt for å observere hvordan vekstform og voksested henger sammen i naturen.

Jord og vekstforhold