Grønnsaker
Polkabete
Beta vulgaris 'Chioggia'
Plantefamilie: Amarantfamilien
Rødbetesort med karakteristiske røde og hvite ringer i roten; mild og dekorativ ved rå bruk.
- Sol
- Middels vannbehov
- Enkel å dyrke
- Toårig
- Spiselig
Foto av form PxHere · CC0 Offentlig domene
Om planten
Rødbetesort med karakteristiske røde og hvite ringer i roten; mild og dekorativ ved rå bruk.
Om planten
Plantefamilie: Amarantfamilien (Amaranthaceae)
Plantetype: Rotgrønnsak
Livssyklus: toårig. Dyrkes som: ettårig grønnsak.
Art og sort: Polkabete er handelsnavn for den ringmønstrede sorten ‘Chioggia’ eller nært beslektede utvalg.
Dyrking og høsting
Såtid: Direkteså mai–juni når jorden er oppvarmet; for tidlig såing kan gi stokkrenning.
Utplanting: Direktesåing anbefales; tynn til riktig avstand.
Høsting: August–oktober; små røtter kan høstes tidligere.
Lys: Sol til lett halvskygge.
Vannbehov: middels.
Jord og vekstforhold: Dyp, løs, moldrik og veldrenert jord med jevn fuktighet. Unngå fersk gjødsel og langvarig uttørking.
Spiselighet
ja. Spiselige plantedeler: blader, røtter.
Navn og taksonomi
Tilleggsopplysninger fra Artsdatabanken.
- Akseptert vitenskapelig navn
- Beta vulgaris L.
- Anbefalt bokmålsnavn
- bete
- Nynorsk navn
- bete
- Nordsamisk navn
- sohkarnáppoš
- Slekt
- Beta
- Familie i Nortaxa
- Amaranthaceae
Se taksonet hos Artsdatabanken – Nortaxa ↗ · Kontrollert 2026-08-12
Jord og vekstforhold
Dyp, løs, moldrik og veldrenert jord med jevn fuktighet. Unngå fersk gjødsel og langvarig uttørking.Tips til bruk i undervisning
Skjær et tynt tverrsnitt og studer ledningsvev og vekstringer. Sammenlign farge før og etter ulike tilberedningsmetoder.Du finner denne planten i disse skolehagene
Anbefalte ressurser
Du kan også utforske
Her finner du aktiviteter, undervisningsopplegg og kurs som kan være interessante for deg.
Aktiviteter
Praktiske skolehage- og utendørsaktiviteter for blant annet barnehage og SFO/AKS.
- Sesong: høsten
Aktivitet
Høstmatlaging med sesongens råvarer
Barna lager høstmat med sesongens råvarer fra hagen som rotgrønnsaker og urter. Bruk gjerne bålpanne til matlagingen hvis mulig.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Aktivitet
Høstmatlaging med sesongens råvarer
Barna lager høstmat med sesongens råvarer fra hagen som rotgrønnsaker og urter. Bruk gjerne bålpanne til matlagingen hvis mulig.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Økologisk sammenheng
Næringsnett i skolehagen
Det finnes ingen dokumenterte næringsrelasjoner her ennå.
Flere bilder
Fagkilder
- Rødbete 'Chioggia' – produkt- og dyrkingsanvisning — Nelson Garden
- How to grow beetroot — Royal Horticultural Society
- Artsdatabanken – Nortaxa — Artsdatabanken
Bilde: Foto av form PxHere · CC0 Offentlig domene