← Tilbake til plantearkivet

Grønnsaker

Rødbete

Beta vulgaris Conditiva Group

Plantefamilie: Amarantfamilien

Allsidig rotgrønnsak med mørkerød lagringsrot og spiselige unge blad; lett å lykkes med i kjølig klima.

  • Sol
  • Middels vannbehov
  • Enkel å dyrke
  • Toårig
  • Spiselig
illustrasjonsbilde - rødbete

Om planten

Allsidig rotgrønnsak med mørkerød lagringsrot og spiselige unge blad; lett å lykkes med i kjølig klima.

Om planten

Plantefamilie: Amarantfamilien (Amaranthaceae)

Plantetype: Rotgrønnsak

Livssyklus: toårig. Dyrkes som: ettårig grønnsak.

Art og sort: Profilen gjelder vanlig rødbete; ‘Detroit 2’ er brukt som dyrkingsreferanse.

Dyrking og høsting

Såtid: Direkteså mai–juni når jorden er oppvarmet; for tidlig såing kan gi stokkrenning.

Utplanting: Direktesåing anbefales; tynn til riktig avstand.

Høsting: August–oktober; babybeter og unge blad kan høstes tidligere.

Lys: Sol til lett halvskygge.

Vannbehov: middels.

Jord og vekstforhold: Dyp, løs, moldrik og veldrenert jord med jevn fuktighet. Unngå fersk gjødsel og hard jordskorpe.

Spiselighet

ja. Spiselige plantedeler: blader, røtter.

Jord og vekstforhold

Dyp, løs, moldrik og veldrenert jord med jevn fuktighet. Unngå fersk gjødsel og hard jordskorpe.

Tips til bruk i undervisning

Tell hvor mange spirer som kommer fra hvert frø-nøste, test ulike planteavstander, og bruk den sterke pigmentfargen i et pH- eller diffusjonsforsøk.

Fagkilder

Bilde: Foto av form PxHere · CC0 Offentlig domene

Go to Top