Markkompost og «markfabrikk» i bøtter

1. Introduksjon (15 minutter):

• Samtale om kompostering og markens rolle: Forklar barna hvordan markene bryter ned organisk materiale til næringsrik jord. Diskuter hvorfor mark er viktig for hagen, og hva vi kan gjøre for å hjelpe dem med å lage god jord.
• Forklar oppgaven: Barna skal lage sin egen «markfabrikk» i bøtter med flere etasjer, der de fyller bøttene med løv, papp, matrester og mark de samler selv fra hagen.

2. Samling av materialer og bygging av markfabrikken (30-45 minutter):

• Samling av materialer: Barna får bøtter eller beholdere til å lage markkomposten. De samler løv, små kvister, pappbiter og matrester fra skolehagen og hagen hjemme. De kan også samle mark ved å grave forsiktig i jorda.
• Bygging av markfabrikken: Barna bygger opp bøttene i lag, med en blanding av «grønne» materialer (matrester) og «brune» materialer (løv og papp) i hver etasje. De legger markene i bøttene og dekker det til slik at markene kan begynne å jobbe med å bryte ned materialene
• Forberedelse: (gjør dette utendørs, det blir litt gris)
  • Bor hull i bunnen av to bøtter (ett hull per 2 cm) og i lokket for lufting. Dette må de voksne gjøre eller veilede og holde oppsyn med barna.
  • Sett boksene oppå hverandre med den tredje bøtta uten hull nederst, slik at det er plass til at vannet kan renne ned. Plasser steiner eller klosser mellom bøttene for å sikre avstand og lufting.
•  Bygging av markkomposten:
  • Klipp papir eller papp i strimler og legg dem i vann i ca. 2 minutter. Klem ut overflødig vann, og legg en papplate i bunnen av den øverste bøtta for å dekke hullene.
  • Fyll bøtta med ca. 50 % jord og 50 % fuktig papir/papp.
  • Legg oppi markene (ca. 200g for små beholdere, 500g for større bøtter), dekk med et lag matavfall, og strø litt sand (f.eks. steinsand eller eggeskall).
  • Dekk alt med en fuktig avis eller papplate for å holde det mørkt og fuktig, og sett på lokket.

3. Vedlikehold og observasjon av markkomposten (30 minutter):

• Vedlikehold: Etter at markfabrikken er satt opp, får barna ansvar for å sjekke komposten regelmessig. De kan vende materialene forsiktig, tilsette mer matrester, og sørge for at komposten ikke tørker ut.
• Observasjon: Barna kan observere hvordan markene jobber og hvordan komposten sakte omdannes til jord. De kan dokumentere prosessen ved å ta bilder eller tegne hvordan komposten endrer seg over tid.

1. Hold fokus på sikkerhet: Når barna håndterer verktøy som bøtter og papp, og når de graver etter mark, må du veilede dem og sørge for at de bruker utstyret riktig. Gjør forberedelser som boring av hull i bøttene under oppsyn.
2. Vær tålmodig og oppmuntrende: Noen barn kan være skeptiske til å håndtere mark eller organisk materiale. Oppmuntre dem til å observere på avstand hvis de er usikre, og vis respekt for barnas grenser.
3. Frem samarbeid: La barna arbeide sammen i små grupper, slik at de lærer å hjelpe hverandre med oppgaver som å grave, bygge og samle materialer.
4. Skap rom for refleksjon: Still spørsmål som «Hva tror dere markene gjør akkurat nå?» eller «Hvorfor tror dere papp og løv er bra for markene?» for å fremme nysgjerrighet.

Måltidspause med fokus på avfallsreduksjon (30 minutter):

• Naturlig måltid: Under måltidet kan barna lære om hvordan vi kan redusere matavfall ved å kompostere matrester. De kan delta i å samle fruktskrell og grønnsaksavfall som skal legges i markfabrikken etter måltidet.
• Fellesrefleksjon: Samtale rundt bordet om hvordan maten vi spiser kan bli til jord, og hvordan vi kan hjelpe naturen med å lage god jord til å dyrke nye planter.

Barna kan følge med på markfabrikken over flere uker, og etter hvert bruke den ferdige komposten i plantekassene. De kan også undersøke hvilke planter som vokser best i jorden de har laget selv.