Steinnype

Om planten

En viltvoksende rose med duftende blomster, kroktorner og vitaminrike nyper som gjemmer kløende hår rundt frøene.

Botanisk plassering

Plantefamilie: Rosefamilien (Rosaceae)

Plantetype: Flerårig tornet busk, frukt- og pollinatorplante

Bueformede greiner med krokete torner, oftest rosa eller hvite blomster og avlange røde nyper.

Hvor den finnes naturlig

Vokser i kratt, skogkanter, veikanter og kystnær kulturmark, særlig i Sør-Norge og mildere strøk.

Historie, særpreg og natur

Nypa er en falsk frukt: de harde småfruktene ligger inni den røde blomsterbunnen. Hårene rundt dem er opphavet til gammeldags «kløpulver».

Herdighet og klimatilpasning

Veiledende til omtrent H6. I kaldere strøk bør lokal proveniens, lun plass og andre hardføre ville rosearter vurderes.

Høsting og bruk

Modne nyper kan brukes til suppe, puré og te når frø og kløhår er fjernet eller massen siles godt. Blomsterblad kan brukes som pynt i små mengder.

Tradisjonell plantebruk

Nyper har vært viktig C-vitaminrik mat, særlig i knapphetstid. Roseblader og nyper inngår også i folkemedisin og dufttradisjon.

Hvorfor den passer i skolehagen

Busken gir torner, pollinering, falsk frukt, fuglemat og matforedling – og er et godt alternativ til fremmed rynkerose.

Viktig å vite: Sanking krever sikker artsbestemmelse. Bruk ikke planter fra veikant, sprøytet plen, hundeluftingsområde eller annet forurenset sted, og følg grunneiers rettigheter og lokale vernebestemmelser. Bruk hansker ved stell. Fjern eller sil bort frø og kløhår. Bekreft arten; ikke plant eller spre rynkerose som er høyrisiko fremmedart.

Jord og vekstforhold