Bidra til oversikten
Savner du en plante?
Foreslå en plante vi kan kvalitetssikre og legge til.
Foreslå plantePlantegruppe: Grønnsaker
Grønnsaker er planter eller plantedeler vi dyrker for å spise. Det kan være røtter, blader, stengler, blomster, frukter, frø eller andre deler av planten.
Derfor er «grønnsak» egentlig mer et ord fra kjøkkenet enn en bestemt botanisk plantegruppe. Gulrot, salat, brokkoli og tomat er svært forskjellige planter, selv om vi gjerne kaller dem alle grønnsaker.
I skolehagen er dette en fin anledning til å undersøke hvilken del av planten vi faktisk spiser – og følge maten helt fra frø eller plante til ferdig råvare.
Bidra til oversikten
Foreslå en plante vi kan kvalitetssikre og legge til.
Foreslå plante
Grønnsaker
Plantefamilie: Søtvierfamilien
Livssyklus: Ettårig
1 plantevenn
En varmekrevende grønnsak som forkultiveres inne og dyrkes lunt og solrikt. Modne frukter kan høstes fra sensommeren; bare fruktene brukes som mat.
Les om plantenDel et forslag
Forslaget publiseres ikke automatisk. Vi kontrollerer opplysningene og ser etter mulige duplikater før vi vurderer om det skal publiseres.