Bidra til oversikten
Savner du en plante?
Foreslå en plante vi kan kvalitetssikre og legge til.
Foreslå plantePlantegruppe: Rotgrønnsak
Plantearkiv
Rotgrønnsaker er planter der vi spiser en rot eller en del av roten som planten har gjort ekstra stor og næringsrik. Gulrot, pastinakk og rødbete er kjente eksempler.
Planten bruker roten både til å holde seg fast i bakken, hente vann og næringsstoffer og – hos mange rotgrønnsaker – lagre energi.
Mye av det spennende skjer derfor skjult under jorda. Når vi endelig trekker planten opp ved høsting, får vi se resultatet av vekst som vi kanskje har fulgt i flere måneder uten å kunne se den.
Søk og filtrer
Grønnsaker
Kålrot
Plantefamilie: Korsblomstfamilien
Livssyklus: Ettårig
Kålrot er en toårig rotgrønnsak i korsblomstfamilien. Den gir runde røtter og kan høstes fra slutten av juli til slutten av oktober.
Les om planten
Grønnsaker
Målselvnepe
Brassica rapa var. rapa (Målselvnepe)
Plantefamilie: Korsblomstfamilien
Livssyklus: Toårig
En nordnorsk tradisjonsnepe med rask vekst, mild smak og en historie som knytter skolehagen til pomorhandel og frøarv.
Les om planten
Grønnsaker
Pastinakk
Pastinaca sativa L.
Plantefamilie: Skjermplantefamilien
Livssyklus: Toårig
Pastinakk er en rotgrønnsak med lange, lyse røtter. Den trenger god tid i jorda, og roten vokser mest mot slutten av sesongen.
Les om plantenBidra til oversikten
Savner du en plante?
Foreslå en plante vi kan kvalitetssikre og legge til.
Foreslå plante
Kålrot
Kålrot er en toårig rotgrønnsak i korsblomstfamilien. Den gir runde røtter og kan høstes fra slutten av juli til slutten av oktober.
Les om planten
Målselvnepe
En nordnorsk tradisjonsnepe med rask vekst, mild smak og en historie som knytter skolehagen til pomorhandel og frøarv.
Les om planten
Pastinakk
Pastinakk er en rotgrønnsak med lange, lyse røtter. Den trenger god tid i jorda, og roten vokser mest mot slutten av sesongen.
Les om plantenDel et forslag
Foreslå en ny plante
Forslaget publiseres ikke automatisk. Vi kontrollerer opplysningene og ser etter mulige duplikater før vi vurderer om det skal publiseres.