← Tilbake til plantearkivet

Grønnsaker

Paprika

Capsicum annuum L

Plantefamilie: Søtvierfamilien

Paprika er en varmekrevende plante som forkultiveres og trives best på en lun, solrik plass. Den dyrkes for de blanke fruktene, som kan ha ulike former og farger.

  • Varierte lysforhold
  • Middels vannbehov
  • Enkel å dyrke
  • Ettårig
  • Spiselig
illustrasjonsbilde paprika

Om planten

Paprika er en varmekrevende plante som trenger forkultivering for å rekke å utvikle frukter i en kort vekstsesong. Fruktene kan ha ulike former, størrelser og farger. Planten har grønne blad og vanligvis hvite blomster.

Dyrking

Så frø inne og gi småplantene godt med lys etter oppspiring. Paprika passer best i potte, drivhus eller tunnel, men kan også stå på en lun og solrik plass ute om sommeren. Velg en plass med sol, ly og jevn tilgang på fuktighet. Jorda bør være næringsrik og veldrenert.

Følg med på plantene gjennom sesongen. Bladlus, veksthusmellus og spinnmidd kan forekomme, og gråskimmel er også nevnt som en mulig sykdom. Plukk fruktene når de har ønsket størrelse og farge. Jevn plukking kan bidra til videre blomstring.

Bruk i skolehagen

Fruktene er oppgitt som spiselige. Velg gjerne sorter som er tydelig merket som paprika eller søt paprika når barna skal smake, siden arten også omfatter former med ulik styrke.

Navn og taksonomi

Tilleggsopplysninger fra Artsdatabanken.

Akseptert vitenskapelig navn
Capsicum annuum L.
Andre bokmålsnavn
spansk pepper
Andre nynorsknavn
spansk pepar
Slekt
Capsicum
Familie i Nortaxa
Solanaceae

Se taksonet hos Artsdatabanken – Nortaxa ↗ · Kontrollert 2026-08-18

Jord og vekstforhold

Næringsrik, fuktig og veldrenert jord; egnet i pottekompost eller god hagejord i tunnel.

Tips til bruk i undervisning

La barna følge én blomst fra blomstring til frukt, og sammenligne fruktenes form og farge ved høsting.

Redaksjonelt koblet innhold

Aktiviteter, undervisning og faglig påfyll

Utforsk ressurser som er redaksjonelt koblet til denne siden. Aktivitet, undervisningsopplegg og digitalt kurs er forskjellige innholdstyper og presenteres hver for seg.

Aktiviteter

Praktiske skolehage- og utendørsaktiviteter for blant annet barnehage og SFO/AKS.

Se alle aktiviteter

Digitale kurs

Digitale kurs gir skolehagelærere, ansvarlige og andre interesserte faglig kompetanse gjennom egne leksjoner. De er ikke undervisningsopplegg for elever.

Å skape måltidsglede gjennom hagearbeid

Kurs

Å skape måltidsglede gjennom hagearbeid

I dette kurset kan skal lære hvordan skolehagen kan brukes for å skape positive matopplevelser og fellesskap rundt måltider. Kurset vil gi praktiske verktøy og pedagogiske metoder for å fremme matglede, inkludering og bærekraftige matvaner gjennom aktiviteter i skolehagen.

Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·

Se alle digitale kurs

Fagkilder

Bilde: Muséum de Toulouse · CC BY 3.0 , via Wikimedia Commons

Gå til toppen