← Tilbake til plantearkivet

Urter

Løpstikke

Levisticum officinale

Plantefamilie: Skjermplantefamilien

Kraftig, høy staude med sellerilignende duft; unge blader og stilker brukes som krydder.

  • Varierte lysforhold
  • Middels vannbehov
  • Enkel å dyrke
  • Flerårig / staude
  • Spiselig
illustrasjonsbilde løpstikke

Foto av form PxHere · CC0 Offentlig domene

Om planten

Kraftig, høy staude med sellerilignende duft; unge blader og stilker brukes som krydder.

Om planten

Plantefamilie: Skjermplantefamilien (Apiaceae)

Plantetype: Flerårig krydderurt

Livssyklus: flerårig (staude). Dyrkes som: staude.

Art og sort: Én plante kan bli stor og stå i mange år; velg permanent plass.

Dyrking og høsting

Såtid: Forkultur februar–april; direktesåing april–mai eller september. Ferske frø spirer best.

Utplanting: Mai–juni; sett med god avstand.

Høsting: Blader april–oktober; frø vanligvis august–september.

Lys: Sol til halvskygge.

Vannbehov: middels.

Jord og vekstforhold: Dyp, næringsrik, humusrik og veldrenert jord som holdes jevnt fuktig. Tilfør kompost om våren.

Spiselighet

ja. Spiselige plantedeler: blader, røtter, frø, stengler.

Navn og taksonomi

Tilleggsopplysninger fra Artsdatabanken.

Akseptert vitenskapelig navn
Levisticum officinale W.D.J.Koch
Nordsamisk navn
lippestihkká
Vitenskapelige synonymer
Levisticum paludapifolium, Ligusticum levisticum
Slekt
Levisticum
Familie i Nortaxa
Apiaceae

Se taksonet hos Artsdatabanken – Nortaxa ↗ · Kontrollert 2026-08-12

Jord og vekstforhold

Dyp, næringsrik, humusrik og veldrenert jord som holdes jevnt fuktig. Tilfør kompost om våren.

Tips til bruk i undervisning

Mål høyde og gjenvekst etter klipping, studer hule stengler og skjermblomster, og bruk planten til å introdusere forskjellen mellom art, familie og spiselig plantedel.

Anbefalte ressurser

Du kan også utforske

Her finner du aktiviteter, undervisningsopplegg og kurs som kan være interessante for deg.

Undervisningsopplegg

Ferdige forslag lærere og undervisere kan ta med seg inn i virkelige undervisningssituasjoner. Oppleggene kan være knyttet til fag, trinn og læreplanmål.

Utforskning av bærekraftig utvikling gjennom skolehagen

Undervisningsopplegg

Utforskning av bærekraftig utvikling gjennom skolehagen

3-4 Trinn · Samfunnsfag · Sommeren

Hvordan skolehagen kan være en del av en bærekraftig utvikling og hva bærekraftig forvaltning av naturressurser betyr

Anbefalt av Skolehager.no ·

Se alle undervisningsopplegg

Økologisk sammenheng

Næringsnett i skolehagen

Det finnes ingen dokumenterte næringsrelasjoner her ennå.

Full visning av plantebilde

Fagkilder

Bilde: Foto av form PxHere · CC0 Offentlig domene

Gå til toppen