Grønnsaker
Evolution-potet
Solanum tuberosum 'Evolution'
Plantefamilie: Søtvierfamilien
Tidlig til halvtidlig rødskallet matpotet med store knoller og god avling, særlig på lett jord.
- Sol
- Middels vannbehov
- Enkel å dyrke
- Flerårig / staude
- Spiselig
Fotograf Ragnhild Kjeldsen (potetrader) / Kjetil Skogen (potetblomst) · CC BY-SA 4.0 / CC BY-SA 3.0
Om planten
Tidlig til halvtidlig rødskallet matpotet med store knoller og god avling, særlig på lett jord.
Om planten
Plantefamilie: Søtvierfamilien (Solanaceae)
Plantetype: Knollgrønnsak
Livssyklus: flerårig. Dyrkes som: ettårig grønnsak.
Art og sort: Gjelder den navngitte sorten ‘Evolution’; bruk sertifiserte settepoteter.
Dyrking og høsting
Såtid: Settepoteter lysgroes fra mars–april; potet sås normalt ikke fra botaniske frø.
Utplanting: April–mai når jorden er minst ca. 8 °C og laglig.
Høsting: Juli–august som tidligpotet; senere opptak er mulig avhengig av setting og vekst.
Lys: Full sol.
Vannbehov: middels.
Jord og vekstforhold: Lett, varm og veldrenert jord. Gjødsle moderat, vann jevnt under knolldanning, hypp godt og unngå jord med kjent rustproblem.
Spiselighet
ja, med forbehold. Spiselige plantedeler: knoller.
Navn og taksonomi
Tilleggsopplysninger fra Artsdatabanken.
- Akseptert vitenskapelig navn
- Solanum tuberosum L.
- Anbefalt bokmålsnavn
- potet
- Nynorsk navn
- potet
- Slekt
- Solanum
- Familie i Nortaxa
- Solanaceae
Se taksonet hos Artsdatabanken – Nortaxa ↗ · Kontrollert 2026-08-12
Jord og vekstforhold
Lett, varm og veldrenert jord. Gjødsle moderat, vann jevnt under knolldanning, hypp godt og unngå jord med kjent rustproblem.Tips til bruk i undervisning
Dyrk samme antall settepoteter som Mandel og sammenlign tidlighet, knollantall, størrelse og avling. Lag en enkel forsøksprotokoll med like vann- og jordforhold.Du finner denne planten i disse skolehagene
Anbefalte ressurser
Du kan også utforske
Her finner du aktiviteter, undervisningsopplegg og kurs som kan være interessante for deg.
Aktiviteter
Praktiske skolehage- og utendørsaktiviteter for blant annet barnehage og SFO/AKS.
- Sesong: høsten
Aktivitet
Høstmatlaging med sesongens råvarer
Barna lager høstmat med sesongens råvarer fra hagen som rotgrønnsaker og urter. Bruk gjerne bålpanne til matlagingen hvis mulig.
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Sesong: høsten
Aktivitet
Innhøsting i skolehagen og høstfest
Barna høster grønnsaker og urter fra skolehagen, og tilbereder et felles måltid til en høstfest.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Aktivitet
Høstmatlaging med sesongens råvarer
Barna lager høstmat med sesongens råvarer fra hagen som rotgrønnsaker og urter. Bruk gjerne bålpanne til matlagingen hvis mulig.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Aktivitet
Innhøsting i skolehagen og høstfest
Barna høster grønnsaker og urter fra skolehagen, og tilbereder et felles måltid til en høstfest.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Ferdige forslag lærere og undervisere kan ta med seg inn i virkelige undervisningssituasjoner. Oppleggene kan være knyttet til fag, trinn og læreplanmål.
- Trinn: 5-7 Trinn
- Fag: KRLE
Undervisningsopplegg
Framtida gror i hagen – etisk refleksjon om klima og levesett
Opplegget fokuserer på å styrke elevenes evne til etisk refleksjon og eksistensiell undring knyttet til klima og ressursbruk. Gjennom praktiske og kreative aktiviteter i skolehagen og diskusjoner i grupper, lærer elevene å sette ord på egne verdier, uttrykke bekymringer og se sitt eget liv i et større etisk og globalt…
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Trinn: 3-4 Trinn
- Fag: Kroppsøving
Undervisningsopplegg
Del 1 – Innledende aktivitetsopplegg i Mai 3. trinn (Planting av poteter og gulrøtter)
Forberedende aktivitet: Denne aktiviteten skjer utenom mat og helse faget, som en forberedelse til faget i 4.trinn. Kan inkluderes i f.eks. en utedag, kroppsøving, et annet fag eller i samarbeid med SFO/AKS.
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Trinn: 5-7 Trinn
- Fag: Norsk
Undervisningsopplegg
Debatt om bærekraft i skolehagen
Utvikle elevenes muntlige ferdigheter gjennom debatt, med vekt på å lytte, videreutvikle andres innspill og begrunne egne standpunkter.
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Trinn: 3-4 Trinn
- Fag: Samfunnsfag
Undervisningsopplegg
Utforskning av bærekraftig utvikling gjennom skolehagen
Hvordan skolehagen kan være en del av en bærekraftig utvikling og hva bærekraftig forvaltning av naturressurser betyr
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Trinn: 5-7 Trinn
- Fag: Samfunnsfag
Undervisningsopplegg
Historiske jordbrukstradisjoner og bærekraft
Sammenligning av historiske og moderne jordbrukstradisjoner og hvordan disse praksisene påvirker miljøet og samfunnet
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Trinn: 3-4 Trinn
- Fag: Mat og helse
Undervisningsopplegg
Del 2 – September – Høsting av poteter og gulrøtter
Her følger vi opp aktiviteten vi gjennomførte i Del 1 - Planting av poteter og gulrøtter. Som en del av faget Mat- og helse.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Framtida gror i hagen – etisk refleksjon om klima og levesett
Opplegget fokuserer på å styrke elevenes evne til etisk refleksjon og eksistensiell undring knyttet til klima og ressursbruk. Gjennom praktiske og kreative aktiviteter i skolehagen og diskusjoner i grupper, lærer elevene å sette ord på egne verdier, uttrykke bekymringer og se sitt eget liv i et større etisk og globalt…
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Del 1 – Innledende aktivitetsopplegg i Mai 3. trinn (Planting av poteter og gulrøtter)
Forberedende aktivitet: Denne aktiviteten skjer utenom mat og helse faget, som en forberedelse til faget i 4.trinn. Kan inkluderes i f.eks. en utedag, kroppsøving, et annet fag eller i samarbeid med SFO/AKS.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Debatt om bærekraft i skolehagen
Utvikle elevenes muntlige ferdigheter gjennom debatt, med vekt på å lytte, videreutvikle andres innspill og begrunne egne standpunkter.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Utforskning av bærekraftig utvikling gjennom skolehagen
Hvordan skolehagen kan være en del av en bærekraftig utvikling og hva bærekraftig forvaltning av naturressurser betyr
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Historiske jordbrukstradisjoner og bærekraft
Sammenligning av historiske og moderne jordbrukstradisjoner og hvordan disse praksisene påvirker miljøet og samfunnet
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Del 2 – September – Høsting av poteter og gulrøtter
Her følger vi opp aktiviteten vi gjennomførte i Del 1 - Planting av poteter og gulrøtter. Som en del av faget Mat- og helse.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Økologisk sammenheng
Næringsnett i skolehagen
Det finnes ingen dokumenterte næringsrelasjoner her ennå.
Flere bilder
Fagkilder
- Evolution – potetsort — Graminor
- Slik dyrker du poteter i kjøkkenhagen — NIBIO
- Er det farlig å spise grønne poteter? — Mattilsynet
- Artsdatabanken – Nortaxa — Artsdatabanken
Bilde: Fotograf Ragnhild Kjeldsen (potetrader) / Kjetil Skogen (potetblomst) · CC BY-SA 4.0 / CC BY-SA 3.0