Andre nyttevekster
Gran
Picea abies
Plantefamilie: Furufamilien
Norges viktigste skogtre har spisse enkeltnåler, hengende kongler og lyse vårskudd med tydelig sitrusaktig skogaroma.
- Varierte lysforhold
- Middels vannbehov
- Krever god oppfølging
- Flerårig / staude
- Spiselig
Om planten
Norges viktigste skogtre har spisse enkeltnåler, hengende kongler og lyse vårskudd med tydelig sitrusaktig skogaroma.
Botanisk plassering
Plantefamilie: Furufamilien (Pinaceae)
Plantetype: Flerårig bartre, skog-, tømmer- og smakplante
Nålene sitter enkeltvis på små knaster og er grønne rundt hele nåla. Modne kongler henger ned.
Hvor den finnes naturlig
Naturlig over store deler av Østlandet, Trøndelag og Nordland, og plantet langt videre. Trives i mange skogtyper.
Historie, særpreg og natur
Granved og cellulose har formet norsk skogbruk. Nye skudd er myke før nålene blir harde, og kongleskjellene fungerer som værfølsomme luker rundt frøene.
Herdighet og klimatilpasning
Veiledende H1–H8 med riktig norsk proveniens. Vårfrost, vind og feil geografisk frøkilde kan være viktigere enn minimumstemperaturen.
Høsting og bruk
Helt lyse, myke vårskudd kan brukes i små mengder som aroma eller sirup fra eget eller avtalt tre. Ta sideskudd, aldri toppskuddet.
Tradisjonell plantebruk
Gran har gitt tømmer, harpiks, barlåg, juletradisjon og nødråstoff. Folkemedisinsk bruk skal omtales som historie.
Hvorfor den passer i skolehagen
Treet gir helårsgrønt, skogbruk, årringer, kongleforsøk og ansvarlig høsting i samme undervisningsobjekt.
Viktig å vite: Skal identifiseres sikkert som Picea abies. Barlind er svært giftig og kan forveksles av uerfarne. Skudd krever grunneiers tillatelse; ikke bruk eterisk olje eller medisinsk avkok.
Navn og taksonomi
Tilleggsopplysninger fra Artsdatabanken.
- Akseptert vitenskapelig navn
- Picea abies (L.) H.Karst.
- Nordsamisk navn
- guossa
- Andre bokmålsnavn
- pasvikgran, sibirgran
- Andre nynorsknavn
- pasvikgran, sibirgran
- Vitenskapelige synonymer
- Pinus abies, Pinus orientalis
- Slekt
- Picea
- Familie i Nortaxa
- Pinaceae
Se taksonet hos Artsdatabanken – Nortaxa ↗ · Kontrollert 2026-08-12
Jord og vekstforhold
Tilpasningsdyktig, men best i frisk, veldrenert og moderat næringsrik skogsjord. Tåler sur jord.Tips til bruk i undervisning
Sammenlign gran, furu og barlind på en ferdig merket samling uten smaking. Legg tørre og fuktige kongler i hvert sitt miljø og mål skjellåpning.Redaksjonelt koblet innhold
Aktiviteter, undervisning og faglig påfyll
Utforsk ressurser som er redaksjonelt koblet til denne siden. Aktivitet, undervisningsopplegg og digitalt kurs er forskjellige innholdstyper og presenteres hver for seg.
Aktiviteter
Praktiske skolehage- og utendørsaktiviteter for blant annet barnehage og SFO/AKS.
- Sesong: Sommeren
Aktivitet
Lage en sommerpiknik med ingredienser fra skolehagen
Barna får lage enkle måltider med urter og grønnsaker fra skolehagen og nyte dem ute på benkene under en sommerpiknik
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
- Sesong: Sommeren
Aktivitet
Lage urtete
Barna bruker urter fra skolehagen som mynte eller sitronmelisse, eller planter fra skogen som bjørkeskudd, til å lage kald eller varm urtete.
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
- Sesong: Våren
Aktivitet
Matlaging med ville vekster – Samle spiselige vårurter og lag en enkel rett
Samle spiselige vårurter som løvetann og brennesle i skogen, og bruk dem til å lage en enkel rett, som suppe, pesto, eller annen matrett
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
- Sesong: Våren
Aktivitet
Utforskning av knopper og vårtegn i nærskogen
Ta barna med til nærskogen for å finne knopper, spirer og andre vårtegn som viser at naturen våkner til liv om våren
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
Aktivitet
Lage en sommerpiknik med ingredienser fra skolehagen
Barna får lage enkle måltider med urter og grønnsaker fra skolehagen og nyte dem ute på benkene under en sommerpiknik
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
Aktivitet
Lage urtete
Barna bruker urter fra skolehagen som mynte eller sitronmelisse, eller planter fra skogen som bjørkeskudd, til å lage kald eller varm urtete.
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
Aktivitet
Matlaging med ville vekster – Samle spiselige vårurter og lag en enkel rett
Samle spiselige vårurter som løvetann og brennesle i skogen, og bruk dem til å lage en enkel rett, som suppe, pesto, eller annen matrett
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
Aktivitet
Utforskning av knopper og vårtegn i nærskogen
Ta barna med til nærskogen for å finne knopper, spirer og andre vårtegn som viser at naturen våkner til liv om våren
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Ferdige forslag lærere og undervisere kan ta med seg inn i virkelige undervisningssituasjoner. Oppleggene kan være knyttet til fag, trinn og læreplanmål.
- Trinn: 5-7 Trinn
- Fag: Samfunnsfag
Undervisningsopplegg
Historiske jordbrukstradisjoner og bærekraft
Sammenligning av historiske og moderne jordbrukstradisjoner og hvordan disse praksisene påvirker miljøet og samfunnet
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Historiske jordbrukstradisjoner og bærekraft
Sammenligning av historiske og moderne jordbrukstradisjoner og hvordan disse praksisene påvirker miljøet og samfunnet
Redaksjonelt vurdert av Skolehager.no ·
Flere bilder
Fagkilder
- Gran Picea abies — Artsdatabanken
- gran — Store norske leksikon
- Barlind er en svært giftig plante — Giftinformasjonen / Helsenorge
- Plukke bær, sopp og urter — Miljødirektoratet
- Klimasonekart — Det norske hageselskap
- Artsdatabanken – Nortaxa — Artsdatabanken
Bilde: Public Domain · Public Domain