Grønnsaker
Gressløk
Allium schoenoprasum
Plantefamilie: Påskeliljefamilien
Tuedannende løkstaude med hule blader og fiolette blomster; tidlig, hardfør og lett å høste flere ganger.
- Varierte lysforhold
- Middels vannbehov
- Enkel å dyrke
- Flerårig / staude
- Spiselig
NA · NA
Om planten
Tuedannende løkstaude med hule blader og fiolette blomster; tidlig, hardfør og lett å høste flere ganger.
Om planten
Plantefamilie: Påskeliljefamilien (løkfamilien) (Amaryllidaceae)
Plantetype: Flerårig løk- og krydderurt
Livssyklus: flerårig (staude). Dyrkes som: staude.
Art og sort: Vanlig gressløk; sorter varierer i bladtykkelse og blomstring.
Dyrking og høsting
Såtid: Forkultur mars–mai; direktesåing april–august.
Utplanting: Mai–juni, gjerne flere småplanter sammen.
Høsting: Mai–oktober; klipp blader noen centimeter over bakken.
Lys: Sol til halvskygge.
Vannbehov: middels.
Jord og vekstforhold: Moldrik, kalkholdig og veldrenert jord med jevn fuktighet. Tåler noe leire dersom dreneringen er god.
Spiselighet
ja. Spiselige plantedeler: blader, blomster, løker.
Navn og taksonomi
Tilleggsopplysninger fra Artsdatabanken.
- Akseptert vitenskapelig navn
- Allium schoenoprasum L.
- Anbefalt bokmålsnavn
- grasløk
- Nynorsk navn
- graslauk
- Nordsamisk navn
- njuovvelávki
- Slekt
- Allium
- Familie i Nortaxa
- Amaryllidaceae
Se taksonet hos Artsdatabanken – Nortaxa ↗ · Kontrollert 2026-08-12
Jord og vekstforhold
Moldrik, kalkholdig og veldrenert jord med jevn fuktighet. Tåler noe leire dersom dreneringen er god.Tips til bruk i undervisning
Marker en tue i felt og mål hvor raskt bladene vokser tilbake etter klipping. Snitt et blad og studer den hule konstruksjonen.Du finner denne planten i disse skolehagene
Anbefalte ressurser
Du kan også utforske
Her finner du aktiviteter, undervisningsopplegg og kurs som kan være interessante for deg.
Aktiviteter
Praktiske skolehage- og utendørsaktiviteter for blant annet barnehage og SFO/AKS.
- Sesong: vinteren
Aktivitet
Vinterforberedelse i skolehagen
Forbered skolehagen for vinteren ved å rydde opp, dekke til plantekasser og samle løv og døde planter. Barna får oppleve å ta vare på naturen og lære om hvordan hagen forbereder seg til vinteren.
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Sesong: Sommeren
Aktivitet
Lage en sommerpiknik med ingredienser fra skolehagen
Barna får lage enkle måltider med urter og grønnsaker fra skolehagen og nyte dem ute på benkene under en sommerpiknik
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Sesong: høsten
Aktivitet
Innhøsting i skolehagen og høstfest
Barna høster grønnsaker og urter fra skolehagen, og tilbereder et felles måltid til en høstfest.
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Sesong: Våren
Aktivitet
Bygg en sansehage i skolehagen
Opprett en liten sansehage med planter som lukter godt, er fine å ta på, og lar barna utforske med sansene sine.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Aktivitet
Vinterforberedelse i skolehagen
Forbered skolehagen for vinteren ved å rydde opp, dekke til plantekasser og samle løv og døde planter. Barna får oppleve å ta vare på naturen og lære om hvordan hagen forbereder seg til vinteren.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Aktivitet
Lage en sommerpiknik med ingredienser fra skolehagen
Barna får lage enkle måltider med urter og grønnsaker fra skolehagen og nyte dem ute på benkene under en sommerpiknik
Anbefalt av Skolehager.no ·
Aktivitet
Innhøsting i skolehagen og høstfest
Barna høster grønnsaker og urter fra skolehagen, og tilbereder et felles måltid til en høstfest.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Aktivitet
Bygg en sansehage i skolehagen
Opprett en liten sansehage med planter som lukter godt, er fine å ta på, og lar barna utforske med sansene sine.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Ferdige forslag lærere og undervisere kan ta med seg inn i virkelige undervisningssituasjoner. Oppleggene kan være knyttet til fag, trinn og læreplanmål.
- Trinn: 3-4 Trinn
- Fag: Samfunnsfag
Undervisningsopplegg
Utforskning av bærekraftig utvikling gjennom skolehagen
Hvordan skolehagen kan være en del av en bærekraftig utvikling og hva bærekraftig forvaltning av naturressurser betyr
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Trinn: 3-4 Trinn
- Fag: Mat og helse
Undervisningsopplegg
Del 4 – Juni – Høsting av tidlige grønnsaker
Denne aktiviteten fokuserer på høsting av tidlige grønnsaker og urter, hygiene i matlaging, og bruk av selvproduserte råvarer til enkle, sunne måltider. Elevene vil lære om hele prosessen fra å dyrke til å tilberede mat, med vekt på matsikkerhet og bærekraftige matvaner. Dette er del 4 av 4 skolehagerelaterte undervis…
Anbefalt av Skolehager.no ·
- Trinn: 1-2 Trinn
- Fag: Folkehelse og livsmestring
Undervisningsopplegg
De 5 sansene i skolehagen
Barna utforsker hvordan syn, hørsel, luktesans, følesans og smakssans hjelper oss å samle informasjon om planter. Skolehagen er nødvendig som læringsarena fordi den gir levende, varierte og sesongavhengige sanseinntrykk som barna kan undersøke direkte og sammenligne med hverandre.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Utforskning av bærekraftig utvikling gjennom skolehagen
Hvordan skolehagen kan være en del av en bærekraftig utvikling og hva bærekraftig forvaltning av naturressurser betyr
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
Del 4 – Juni – Høsting av tidlige grønnsaker
Denne aktiviteten fokuserer på høsting av tidlige grønnsaker og urter, hygiene i matlaging, og bruk av selvproduserte råvarer til enkle, sunne måltider. Elevene vil lære om hele prosessen fra å dyrke til å tilberede mat, med vekt på matsikkerhet og bærekraftige matvaner. Dette er del 4 av 4 skolehagerelaterte undervis…
Anbefalt av Skolehager.no ·
Undervisningsopplegg
De 5 sansene i skolehagen
Barna utforsker hvordan syn, hørsel, luktesans, følesans og smakssans hjelper oss å samle informasjon om planter. Skolehagen er nødvendig som læringsarena fordi den gir levende, varierte og sesongavhengige sanseinntrykk som barna kan undersøke direkte og sammenligne med hverandre.
Anbefalt av Skolehager.no ·
Økologisk sammenheng
Næringsnett i skolehagen
Det finnes ingen dokumenterte næringsrelasjoner her ennå.
Fagkilder
- Gressløk — Rolv.no / Urtekilden
- Gressløk 'Biggy' – produkt- og dyrkingsanvisning — Nelson Garden
- Artsdatabanken – Nortaxa — Artsdatabanken
Bilde: NA · NA